Dæmigert indónesískur matur, hér eru 7 uppáhalds tegundir af kex sem gera matinn þinn ljúffengari!

GIRLISME.COM- Smartgirl þekkir svo sannarlega þennan kexmat, sem Indónesíu, finnst hann ófullkominn ef þú borðar hann án kex sem viðbót. Svo fyrir þá sem vita ekki hvað kex eru. Jæja að þessu sinni Girlisme mun ræða inn og út og tegundir kex.

Kex eru snakk sem er venjulega búið til úr tapíókamjöli blandað með bragðefni eins og rækjum eða fiski. Kex eru gerðar með því að gufa deigið þar til það er eldað, síðan skorið í þunnar ræmur, þurrkað í sólinni þar til það er þurrt og steikt í mikilli matarolíu. Þessi matur er vinsæll meðal íbúa Indónesíu sem meðlæti og eins konar aðalmatarkeppni í tilefni af sjálfstæðisdegi Indónesíu. Það kemur í ljós að í Indónesíu eru margar tegundir af kex frá ýmsum svæðum. Viltu vita hvernig það er? Við skulum fara yfir eitt í einu, allt í lagi?

Lestu meira

1. Crackers Blek, Village Crackers sem eru í uppáhaldi hjá öllum Indónesíumönnum. Hey.. Hefurðu prófað það?

höfundarréttur af https://kuliner.babe.news

Matur í Indónesíu er mjög einstakur og fjölbreyttur. Frá svæðisbundnum mat frá Sabang til Merauke, til matar sem er sannarlega innblásinn af uppskriftum Vestur. Indónesíska tungan er örugglega ein sú færasta til að þiggja mat hvaðan sem er. Einn þeirra er kex.

Jæja, fyrsta tegundin af kex er blek kex. Þessi tegund af kex er örugglega sú oftast sem við lendum í. Ekki aðeins í íbúðarbásum, heldur á sumum stöðum til að borða líka oft þessar kex. Þessar kex eru í helgimynda dósunum af benget. Það er engin furða ef við köllum þetta bara "kex", það er örugglega sá sem man eftir þessum kex fyrst.

2. Sandkex, nafnið er einstakt og hvernig það er búið til er líka einstakt! forvitinn ekki satt?

höfundarréttur af https://pairmata.detik.com

Þessar ódýru kex eru örugglega mjög vinsælar hjá mörgum. Það eru svo margar tegundir af kex í kringum okkur. Og af mörgum kexum eru til kex sem eru alveg einstök, nefnilega steikt sandkex. Þessar kex, þekktar sem „lélegu kex“, koma frá þorpum eða þorpum frá ýmsum svæðum. Þessar stökku kex með bragðmiklu og saltbragði eru svo sannarlega vinsælar meðal almennings.

Steikið þessar kex með því að nota ársand við heitar aðstæður. Það virðist skrítið, en steiking með sandi hefur mjög sannað að þessar kex hafa einstakt bragð. Fyrir utan að vera stökkt innihalda þessar kex auðvitað ekki slæma fitu eins og við steikjum með matarolíu. Þrátt fyrir að þeir noti ekki olíu geta þessar kex stækkað eftir steikingu. Bragðið sem myndast er mjög einstakt, á milli salts, bragðmikils og stökks í eitt. Áhugavert er það ekki Smartgirl?

3.Ekki síður einstakt en fyrri kex, það kemur í ljós að bananahýði er hægt að nota sem kex!

höfundarréttur af http://bumipertiwi16.blogspot.co.id

Hverjum finnst ekki gaman að borða kex? Þetta snarl er sannarlega mjög vinsælt meðal fólksins, sérstaklega í Indónesíu. Næstum á hverjum degi borða margir kex sem snarl eða sem viðbót við mat.

Jæja, ekki síður einstakt með sandkexum, bananahýðiskex eru líka flokkuð sem einstök matvæli. Raunar inniheldur bananahýði næringarefni og næringarefni sem við getum neytt. Þess vegna er enn hægt að vinna úr þessum bananahýði í unnin matvæli, einn þeirra er gerður í Banana Peel kex. Þessar kex eru nú farnar að berast á markaðnum og það eru líka talsvert margir aðdáendur því þessir kex hafa bragðmikið bragð.

4. Auk þess að innihalda mikið af próteini eru fiskikökur líka ljúffengar og bragðmiklar. Þess vegna hefur fólk mjög gaman af þessum kex. Ef þú?

höfundarréttur af https://kargoku.id

Fiskur, sem er uppspretta dýrapróteina sem er mest neytt í samfélagi okkar, hefur yfirburði sem er lágt í fitu svo hann er mjög gagnlegur fyrir heilsu manna. Einn þeirra er fyrir kex. Auk bragðmikils bragðs eru þessar kex líka auðvelt fyrir Smartgirl að finna. Ýmis héruð í Indónesíu bjóða einnig upp á ýmsar tegundir af fiskikexum með ýmsum bragði og gerðum.

Þessar kex geta líka verið valkostur fyrir vini sem líkar ekki við fisk. Þessar kex innihalda mikið af næringarefnum. Og góðu fréttirnar eru þær að þú getur búið það til sjálfur heima. Tryggt auðvelt!

5. Að lokum, rækjukex. Vinsælustu kexin. Ertu forvitinn um hvernig það bragðast?

höfundarréttur af http://masirul.com/

Rækjukex eru kex úr blöndu af tapíókamjöli og fínmalaðri rækju sem eru kryddaðar með kryddi og bragðbætandi. Rækjukex koma frá Sidoarjo. Venjulega eru rækjur sem notaðar eru litlar rækjur eða rebon rækjur sem eru þeyttar þar til þær eru sléttar. Þetta hráa deig er svo gufusoðið og eftir að það er soðið og seigt er það skorið í þunnar sneiðar, eftir það er það þurrkað í sólinni til að þorna. Þurrkun í sólinni er venjulega um 2-3 dagar. Þessar þurru hráu kex eru tilbúnar til að steikjast hvenær sem er svo þær verði tilbúnar til að bera fram kex.

Jæja, Smartgirl þekkir nú þegar tegundir dýrindis kex í Indónesíu. Hversu margar tegundir af kex hefur þú prófað?

Svipaðir innlegg