Jólin eru sá dagur ársins sem mest er beðið eftir. Samkoma með fjölskyldunni, jólatré og sérrétti á jólahátíð sem þú verður að hlakka til. Í Indónesíu er jólahald alltaf samheiti við rétti úr nautakjöti og kjúklingi.
Hvað með jólarétti í öðrum löndum, ekki satt? Í öðrum löndum eru jólin líka ein af stóru hátíðunum sem haldin eru með ýmsum sérréttum, til dæmis 8 réttum frá þessum löndum.
-
Sérréttur frá Ítalíu, veisla sjö fiska
höfundarréttur af www.mariobatali.com
Þessi sérrétti réttur sem er alltaf til staðar á aðfangadagskvöld kemur frá Ítalíu. Af nafninu að dæma er þessi matur sannarlega gerður úr ýmsum tegundum sjávarfangs, sérstaklega fiski. Þessi hefð reynist líka vera upptaka á bandarískri menningu.
2. Ceia de Natal, Tyrkland Sérgrein Tyrkland
höfundarréttur af www.amandocozinhar.com
Kalkúnn er ekki aðeins borinn fram á þakkargjörðarhátíðinni í Tyrklandi, réttir með kalkúna hráefni eru líka til í jólarétti. Nafnið á réttinum er Ceia de Natal, steiktur kalkúnn eldaður með kryddi og kampavín.
3. Njóttu einstaka matar Doro Wat á Injera frá Eþíópíu
höfundarréttur af www.scratchingcanvas.com
Greinilega í Eþíópíu eru líka vanir að borða rétti með kryddaðan bragð. Það er ekki vitlaust ef hinn dæmigerði jólaréttur er kjöt sem er soðið með miklu kryddi og bragðast kryddað.
4. Mince Pie í laginu eins og dæmigerður jólalegur, breskur matur
höfundarréttur af blog.airyrooms.com
Kannski hefur Mince Pie skrítið bragð fyrir suma. Í Englandi eru jólin ófullkomin án þess að bera fram hakkbaka. Þessi baka er úr nautakjöti eldað í sætri ávaxtasósu með örlítið súrt bragð.
5. Sweet Bibingka, ómissandi fyrir jólin frá Filippseyjum
höfundarréttur af travelingyuk.com
Þú hlýtur að vita að Bika Ambon er dæmigerð Medan kaka sem er seig og hefur sætt bragð? Á Filippseyjum er líka kaka sem líkist Bika Ambon sem heitir Bibingka. Þessi kaka er líka merki um jólahald, svo bibingka er örugglega til á hverju heimili.
6. Kulkuls, Einstakt lögun og aðlaðandi bragð. engin furða að þessi matur sé eftirsóttur af fólki í jólahaldinu
höfundarréttur af youtube.com
Jafnvel þó að það séu fáir kristnir, þýðir það ekki að Indland eigi ekki sérstakan jólarétt. Um hver jól er hægt að finna ísskáp úr kókoshnetu, reyndar er þetta svipað og indónesískt bakkelsi.
Þessi sérstakur jólaréttur er alveg einstakur, ekki satt? Hver af þessum sex jólaréttum gerir þig forvitinn? Ef þú ætlar sjálfur að halda jól með hvers konar mat, SmartGirl? Ekki gleyma að kommenta hér að neðan!
English
