Það er brjálað að þessar 4 tegundir af satay fái tunguna til að sveiflast, auk þess að vera auðvelt að finna satayið er það virkilega indónesískt!

GIRLISME.COM- Indónesía er ekki aðeins þekkt fyrir ýmsa ferðamannastaði. Meira en það, indónesísk matreiðslu sérstaða er einnig skotmark innlendra og erlendra ferðamanna. Í Indónesíu eru ýmsar satays með mismunandi bragði og kryddi. Kryddið sem notað er fer auðvitað eftir upprunasvæði sataysins. Við skulum athuga það saman!

1. Bragðið er svolítið kryddað en ljúffengt, það gerir Sate Padang að uppáhaldsmat fyrir marga. Þú ert einn af þeim?

höfundarréttur frá google.com

Sate Padang er búið til úr nautakjöti, tungu og innmat og er kæft í þykkri hnetusósu. Í samræmi við upprunasvæðið hefur Sate Padang kryddað og bragðmikið bragð.

2. Það vita ekki margir að Ponorogo satay er líka mjög ljúffengt! Næstum eins og Madura satay kæfður í hnetusósu.

höfundarréttur frá google.com

Ekki mikið frábrugðið Sate Madura, Sate Ponorogo er búið til úr kjúklingakjöti og hellt yfir með sætri hnetusósu. Hins vegar er Sate Ponorogo með lengri kjötsneiðar, auk þykkari sósu.

3. Einstaklega er hið dæmigerða Purwakarta maranggi satay borið fram án hnetusósu. Ekki hafa áhyggjur, það er samt ljúffengt Smargirl!

höfundarréttur frá google.com

Dæmigert satay frá Purwakarta, Vestur-Java, þetta satay er búið til úr kindakjöti eða nautakjöti. Það er bara þannig, Sate Maranggi er borinn fram án hnetusósu en áður en hann er brenndur er hann bleytur með sérstökum kryddum.

4. Ef þú ferð til Balí verður Smartgirl að prófa satay-pakkann! Þetta einstaklega lagaða satay er oft skotmark ferðamanna þegar þeir heimsækja eyju guðanna!

höfundarréttur frá google.com

Sate lilit notar venjulega kjúkling eða svínakjöt sem er saxað, síðan blandað saman við krydd og mulið. Kjötdeigið er síðan storknað og brennt yfir kolum.

Svipaðir innlegg